Tunnet varmaan ihmisen, jota turvottaa, hänellä voi olla hankaluuksia kehonsa kanssa, ehkä jopa ylipainoa ja muita terveysongelmia? Hän ei oikein jaksaisi liikkua eikä energiaa tunnu riittävän mihinkään, ehkä olet itse se henkilö.
Meistä jokainen on varmasti joskus kokenut väsymystä, alavireisyyttä ym vaivoja, joihin ei tunnu löytyvän oikein mitään järkevää selitystä.
Jokainen varmasti myös tietää, kuinka suuri vaikutus ruokavaliolla on koko kehoomme. Ajatellaanpa tätä vaikkapa esimerkin kautta:
ESIMERKKI 1:
Hän ei syö aamiaista, unohtaa juoda vettä ja syö lounaaksi pakastepizzan, välipalaksi munkin, päivälliseksi jotain tavallista ruokaa tai ei mitään, janojuomaksi cokista tai mehua sekä iltapalaksi muutaman lasin maitoa sekä monta palaa leipää täytteineen ja jälkkäriksi karkkia tai sipsiä.
ESIMERKKI 2:
Hän syö monipuolisen aamiaisen (kaurapuuroa, marjoja, täysjyväleivän päälliseen (kurkkua, paprikaa, salaattia, pari siivua juustoa, kalkkunaleikkele, sekä vettä.) , saaden siitä kaiken tarvittavan aamuun; vitamiinit, kuidut ja ravintoa, lounaaksi itsetehtyä ruokaa, jossa on myös vihanneksia/salaattia, välipalaksi hedelmiä ja munia ehkä pähkinöitä, päivälliseksi: Kasviskeittoa, itsetehtyä sämpylää ja raejuustoa, illalliseksi vihannesmoothien ja munakasta.
Esimerkki 1 Ei saa ravinnostaan juurikaan vitamiineja, hänen ravintonsa koostuu yksinomaan rasvasta ja hiilihydraateista, hän ei myöskään saa riittävästi vettä. Energiatasot ovat alhaiset, eikä hän jaksa juurikaan liikkua. Hän väsähtää helposti ja elimistö ei toimi oikein. Hän ehkä jopa sairastelee usein. Hän kärsii jatkuvasta alavireisyydestä ja aloitekyvyttömyydestä. Hän on turvonnut sokerista ja vääränlaisista hiilihydraateista.
Esimerkki 2: Saa päivän aikana valtavan kasan vitamiineja marjoista, hedelmistä, täysjyväviljasta yms. Hänen kehonsa saa sitä mitä tarvitsee, jotta se jaksaa toimia oikein. Ilman näitä vitamiineja olemme sairaita, kehomme ei kykene tuottamaan riittävästi hyvinvointia elämää varten, energiatasot on alhaiset. Ei ole juuri koskaan sairaana, hän jaksaa liikkua, saa nukuttua yöt hyvin eikä väsähdä ruokailun jälkeen. Hänen mielialansa on hyvä, hän jaksaa liikkua ja tehdä töiden jälkeen muutakin kuin maata sohvalla. Hänen veriarvonsa on hyvät. Ja hänen kehonsa voi hyvin.
Jos ihminen ei saa riittävästi oikeanlaista ravintoa; hän sairastuu. Hänen kehonsa ei jaksa normaali elämää, kärsien jatkuvasta vitamiininpuutoksesta.
Hiilihydraateilla, pehmeillä rasvoilla sekä tietyillä aminohapoilla voidaan vaikuttaa mielenterveyteen, jaksamiseen sekä aivojen toimintaan.
- B- vitamiinit vaikuttaa laajasti ihmisen mielialaan, keskittymiskykyyn sekä muistiin. B3 ja B12 vitamiinien puutokset voivat aiheuttaa pahimmillaan jopa masennusta ja psykoosia.
- C ja E vitamiinit parantavat mielenterveyttä ja niillä on myös positiivisia vaikutuksia mielenterveyshäiriöiden hoidossa. C-vitamiini tehostaa elimistön foolihappoaineenvaihduntaa sekä valkosolujen toimintaa ja lisää vastustuskykyä tulehdussairauksia vastaan ja edistää E-vitamiinin toimintaa soluja uudistavan puolustusjärjestelmän osana. Kymmenistä seurantatutkimuksesta kertynyt tieto antaa viitteitä siitä, että C-vitamiini suojaisi mm. ruoansulatuskanavan alkuosan syöpää ja haimasyöpää vastaan. Näyttöä on lisäksi C-vitamiinin tehosta kohdunkaula-, peräsuoli-, rintarauhas- ja keuhkosyövän ennaltaehkäisyssä. Myös lukuisat kokeelliset tutkimukset ovat antaneet viitteitä C-vitamiinin syöpää ehkäisevästä ominaisuudesta.(http://www.terve.fi/ravintolisat/c-vitamiini-eli-askorbiinihappo)
- Magnesiumin puutos taas voi aiheuttaa unettomuutta sekä masennusta, joten riittävällä magnesiumin saannilla voidaan parantaa yöunia sekä mielenlaatua. Magnesium vaikuttaa lihaksiin ja parantaa lihaksen kestävyyttä. Magnesium suojaa myös sydäntä. Mangesiumin puutos aiheuttaa hermo- ja lihastoiminnan häiriöitä, kramppeja ja suonenvetoa. Myös masennus ja uniongelmat voivat olla oireita liian vähäisestä magnesiumin saannista. (http://www.etlehti.fi/artikkeli/terveys/magnesium_parantaa_voimaa_ja_ketteryytta)
- Sinkki parantaa mm. keskittymiskykyä; Sinkin puutostila voi aiheuttaa keskittymisvaikeuksia, masennusta sekä motivaation katoamista.
- D-vitamiini taas lisää mm. yleistä hyvinvointia, jaksamista, parantaa vastustuskykyä sekä estää luun haurastumista.
" Luukadon lisäksi D-vitamiinin puutos on yhdistetty lukuisiin sairauksiin, kuten infektioihin, diabetekseen, syöpään, verenkiertotauteihin ja hermoston rappeumatauteihin. D-vitamiinia tutkitaan parhaillaan MS-taudin tukihoitona. Auringonvalon tiedetään vaikuttavan edullisesti psoriasiksen ihomuutoksiin ja osin tähän tietoon perustuen psoriasiksen hoidossa on jo pitkään ollut aktiivia D-vitamiinia sisältävä voide. Toistaiseksi ei ole tutkimuksia, joissa olisi selvitetty veren kalsidiolin pitoisuuden yhteyttä psoriaatikon ihomuutoksiin, mutta lienee perusteltua suosittaa psoriaatikoille ainakin samaa D-vitamiinin annosta kuin tällä hetkellä käytetään osteoporoottisten murtumien estoon.(20 mikrog/pvä).
Meidät on puolen vuosisadan ajan opetettu pelkäämään aurinkoa. Se vanhentaa ihon ja aiheuttaa syöpää. Tämä on varmasti totta silloin, kun iho palaa tai altistuu päivittäin tuntikausiksi UV-säteilylle. Useasti toistuvan, mutta lyhytaikaisen, auringolle altistumisen ei tiedetä olevan haitallista. Päinvastoin, joidenkin tutkimusten mukaan ihossa syntyvä D-vitamiini suojaa ihosyövältä, jopa melanoomalta.
Käytännön sääntö oikeasta auringon määrästä on välttää ihon palamista, eli auringossa tulee oleskella vain niin kauan ettei synny punoitusta. Jos aurinkoa ottaa saadakseen D-vitamiinia, ei pidä käyttää aurinkovoiteita, jotka estävät D-vitamiinin synteesille tärkeän UVB-säteilyn pääsemisen iholle. Ulkona kesällä työskentelevien oikea asu on suojaava vaatetus ja lierihattu.
Riittäisikö keskitalven viikko etelässä riittävään pimeän ajan D-vitamiinin saantiin? Suomen valoton aika kestää noin kuusi kuukautta, kun taas veren D-vitamiinin (kalsidiolin) pitoisuus puolittuu noin 3–6 viikossa. Tästä voi karkeasti arvioida, että tarvittaisiin useita etelän tankkausmatkoja talvisen D-vitamiinin saannin turvaamiseksi eli ainoa realistinen vaihtoehto on turvautua terveellisen ravinnon ohella D-vitamiinivalmisteisiin. (http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk01044)
Eli johtopäätöksenä, kun pohditte terveysvaivojanne, kiinnittäkää ensimmäisenä huomio ruokavalioon. Itse lopetin maidon juonnintässä lisää, koska se aiheutti mulle turvotusta, astmaa, allergioita ja ihottumaa. Mistään näistä en ole kärsinyt sen jälkeen. En myöskään syö ylettömästi suomalaisia viljoja, koska vatsani alkaa oireilla myös niistä liikaa syötynä.
Pyrin syömään jokapäivä vitamiinipitoista ruokaa, josta saan kaiken tarvitsemani. Ja se VESI, se on elintärkeää. Sitä tulisi juoda 2-3 litraa päivässä, riippuen liikunnan määrästä. Vesi on mulle aina ollu vähän ongelma, mutta kun muistan vain täyttää puolen litran pullon, jonka juon sitten päivän aikana täyttäen muutamaan otteeseen, niin vesimäärä tulee täyteen.
Miten tärkeänä sinä pidät ravintoa ja miten pyrit pitämään huolen riittävästä ravintoaineiden saannista? Suostuuko lapsesi syömään vihanneksensa? Meillä niistä ei oo huolta, ne onki yleensä se joka katoaa ekana lautaselta ja sen jälkeen vasta se ruokaruoka. :D